ぬか 床 干し 椎茸
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大湯みほさんのインスタグラム写真 大湯みほinstagram お疲れさま 今夜の ぬか漬け晩酌 は 干し大根 水菜 干し椎茸 ぬか漬けで す 毎晩 今夜は何で飲もうか で朝 ぬか床に漬けるか決めてます ほろ酔いで 今夜は寝ま す
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浅香圭 コラゾン さんのインスタグラム写真 浅香圭 コラゾン Instagram 俺のぬか床 13年9月18日からやってる ちなみに 粗塩 干し椎茸 みかんの皮 昆布 あみエビ 煮干し 唐辛子 かつお節 山椒 大蒜 生姜 柿 Etc いろんな旨味が詰まってます
Hirotaka Itoh 伊藤博貴 على تويتر ぬか床に水分が増えてきたら干し椎茸 を投入すべし という先哲の遺訓 笑 に従ってみたところ 干し椎茸から出た旨味成分がぬか床から食材に上手いこと行き渡りまして 自家製ぬか漬けが超絶美味に V わたくし お嫁に行く
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