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３年使ってボロボロになった包丁をかっぱ橋で研ぎに出しました
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合羽橋の 研ぎ陣 で包丁を研いでもらいました 近くの ときわ食堂 でランチ 管理栄養士 料理家 ひろのさおり オフィシャルブログ
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釜浅商店本店のお隣には包丁専門の支店があります 様々な種類の包丁が並んでいて 銘入れもしてくれるそう また 切れ味が悪くなったら有料で包丁研ぎをしてくれるアフターケアもバッチリです 長く使える自分だけの包丁 一生モノですよ 包丁 大正時代
久しぶりの東京出張で刺激を受けた 刃物とキッチングッズの店 鍛冶町 くろかねや
