よせ 鍋 つゆ レシピ
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0～300kcal未満 300～400kcal未満 400～500kcal未満 500kcal以上 0～1g未満 1～3g未満 3g以上.
よせ 鍋 つゆ レシピ. みりん 大さじ2 (30ml) しょうゆ 大さじ2 (30ml) めんつゆ 大さじ3 (45ml). 作り方 （1） 粒あんを作る。 ボウルにあずきを入れ、たっぷりの水を注いでひと晩おき、ザルに上げて水気をきる。 （2） 鍋に（1）のあずき、水1.5リットルを入れて強火にかけ、分ほどゆでてザルに上げて水気をきる。 （3） 鍋に（2）のあずきを戻し入れ、水1リットルを加えて強火にかけ. （鍋つゆ） ・だし汁 1ℓ ・醤油 50 cc ・酒 50 cc ・塩 小さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・醤油麹 大さじ2.
だしにこだわった「だし屋の鍋」シリーズは、お鍋以外にも 実は色んなお料理に活躍してくれる優れものなんです！ 今回は、そんな「鍋つゆ」を使用した、レシピを4品ご紹介いたします( ^∀^) 暖かい日も多くなってきましたが、「鍋つゆ」がまだ残っている･･･。. うすくち醤油をベースに鰹と昆布の旨みを効かせた、素材が引き立つ寄せ鍋つゆ。材料(2人分)：鶏もも肉(一口大) 100g、白菜(ざく切り) 1/8株、長ねぎ(斜め切り) 1本、油揚げ(短冊切り) 1/2枚、しめじ(小房に分ける) 1/2パック、豆腐(一口大) 1/4丁、エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個、水 300ml.
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